Visita del módulo de Viticultura al centro IFAPA "Rancho de la Merced", situado en Jerez de la Frontera, en el pago de Macharnudo (Cádiz).
En dicho centro pudimos ver la colección más grande de España, en cuanto a variedades de vid se refiere, aproximadamente unas tres mil.
Tambien nos mostraron el proceso de elaboración del vino, tanto de variedades blancas como tintas. Esta visita nos ha servido para ampliar conocimientos que estamos adquiriendo en este módulo.
.
No hay comentarios:
Publicar un comentario